المحاضرة الثانية - تخطيط ومراقبة انتاج 27/2

المحاضرة الثانية - تخطيط ومراقبة انتاج 27/2 - الساعة 11 صباحا التخطيط الأجمالى تعريفه : هو تحديد لنشاط متوسط الأجل يبين الطريق الذى ت...

المحاضرة الثانية - تخطيط ومراقبة انتاج 27/2 - الساعة 11 صباحا

التخطيط الأجمالى
تعريفه : هو تحديد لنشاط متوسط الأجل يبين الطريق الذى تسلكة ادارة الانتاج والعمليات لتوجية ما يتاح لها من موارد ( طاقة- عمالة – أموال) وذلك للوفاء بالطلب من أجل تحديد الجدوال الرئيسية للأنتاج بطريقة اجمالية .

معنــاه : يحدد بطريقة كلية السلع المطلوب انتاجها دون الدخول فى تفاصيلها (1200 سيارة مثلا ) دون تحديد أحجامها أو نماذجها أو ألوانها أو غير ذلك من التفاصيل .

أهدافه :
(1) وضع خطة لأستخدام موارد المنظمة للوفاء بالطلب بفاعلية .
(2) اتخاذ قرارات لتحديد معدلات الأنتاج ,مستويات المخزون , مستويلا العمالة , التعاقد الخارجى ........... ألخ .

الأبعاد الزمنية للتخطيط :
(1) تخطيط طويل المدى : والذى يتضمن تحديد الطاقة الكلية بعيدة المدى ؛ تحديد الموقع ؛ الترتيب الداخلى ؛ تصميم المنتج ؛ تحديد نظم العمل .
(2) تخطيط متوسط المدى : والذى يتضمن العمالة ؛ الانتاج ؛ المخزون ؛ التعاقد الخارجى ؛ تأخير الطلبيات .
(3) تخطيط قصير المدى : وهو يتضمن تحميل الآلات ؛ اسناد المهام ؛ تتباع المهام ؛ حجم طلب الأنتاج ؛ أحجام أوامر التشغيل ؛ جدولة العمل .
ويمكن توضيحها بالشكال التالى :

لتكبير الصورة اضغط على

الأبعاد النوعية للتخطيط :

لتكبير الصورة اضغط على

طرق تحقيق التوازن :
يتم تحقيق التوازن بثلاثة طرق مختلفة
* الطلب = العرض
* الاحتياجات = الانتاج
* التنبؤ = الطاقة

ولكن من النادر الوصول الية لذلك يتم الاستعاضة عنة بأتجاهين رئيسيين :
- التأثير فى الطلب ليتوافق مع العرض .
- و اما التأثير فى العرض ليتوافق مع الطلب .

بدائل التأثير فى الطلب :
1- التسعير والأئتمان .
2- الترويج والاعلان .
3- تحويل الطلب المؤجل .
4- خلق طلب جديد .

بدائل التأثير فى الطاقة :
1- التعيين والفصل .
2- المخزون .
3- العمل المؤقت .
4- الوقت الاضافى .
5- التعاقد الخارجى .
6- تأجيل الطلبات .

الاستراتيجيات الرئيسية للتعامل مع الطلب غير المتعادل :
(1) الاستراتيجية النشطة : تتصف تلك النظرية بـــ :-
* محاولة التعامل مع التقلبات فى بالتأثير فيه .
* استخدام سياسة التسعير بالزيادة او النقص بالترويج .
* تقديم سلع أخرى فى توقيت دورى معاكس .
* التفاوض مع العملاء على تقديم أو تأخير الطلب .
* عدم الوفاء بالطلب وتحمل النتائج .

(2) الاسترتيجية الغائبـة : تتصف تلك النظرية بـــ :-
* محاولة التعامل مع التقلبات فى الطلب بالتأثير فى الطاقة.
* التأثير فى قوة العمل بالتعيين أو الفصل .
* التأثير فى قوة العمل والتسهيلات بالوقت الأضافى .
* التأثير فى المخزون بالأضافة او السحب .
* التفاوض مع الغير للوصول الى ترتيبات تجارية .
* السماح بتأجيل أو تأخيرأو تحويل الطلب .

(3) الاستراتيجية المختلطة
وهى تتصف بالأعتماد على عناصر مستمدة من الاستراتيجيتين النشطة والغائبة وفقا لظروف المنشأة .

- المداخل الأساسيــة للتخطيط الأجمالى :
# الانتـــــاج الثابت .
# التجـــــاوب مع التغير فى الطلب .

أولا :- الانتاج الثابت ( المتساوى )
" تعريفه " يقصد بة الانتاج بمعدل منتظم خلال فترات التخطيط ومقابلة الفروق بين التخطيط والبدائل المتاحة بخليط من البدائل مثل الوقت الأضافى ؛ المخزون .

"مزاياه"
1- استقرار الانتاج والتسعير .
2- استقرار العمــــــالة .
3- القدرة على التحكم فى الظروف .

"عيوبه"
1- ارتفاع أو انخفاض المخــــزون .
2- التغيرات فى الوقت الأضافى او الوقت العاطل .
3- اختلاف معدلات الاستغلال للموارد مع الوقـت .

ثانيا :- الانتاج التجاوب مع التغير فى الطلب
" تعريفه " مقابلة الطلب بالطاقة أو الانتاج وفقا لمعدلات الطلب خلال كل فترة من فترات التخطيط .

"مزاياه"
1- انخفاض دور المخزن والعمالة فى التعويض عن الفروق بين الطلب والانتاج
2- التشغيل الاقتصادى لعوامل الانتاج

"عيوبه"
1- تحمل تكلفة التعديلات فى عوامل الانتاج بالزيادة أو النقص .
2- تذبذب معدلات التشغيل خاصة لعنصر العمـــــــــل .
3- الآثار النفسية على قوة العمـــــــــــــل .

خطوات وضع الخطط الاجماليـــــة :-
(1) تحديد سياسات المنظمة أو الادارة للاسترشاد بها مثلا مستوى معين للمخزون 5% أو مراعاة البعد الاجتماعى .
(2) تحديد الطلب لكل فترة زمنية باستخدام طرق التنبؤ وذلك خلال المدى التخطيطى .
(3) تحديد الطاقة المتاحة بصورها المختلفة سواء داخلية أم خارجية مثل الوقت العادى - الوقت الاضافى – التعاقد الخارجى .
(4) تحديد تكاليف الوحدة المنتجة فى ظل الظروف المختلفة ( الوقت العادى- الاضافى – الخارجى ) .
(5) تحديد الخطط البديلة وتحديد تكلفة كل خطة .
(6) اختيار الخطة الملائمة لظروف الشركة والتى تفى بتحقيق الأهداف وفقا للمعيار المختار .

النموذج الاساسى لبناء الخطط الاجمالية :-

لتكبير الصورة اضغط على

بعض المعادلات الهامة :-

1) عدد العاملين فى الفترة الانتاجية =
عدد العاملين فى نهاية الفترة السابقة + عدد العاملين الجدد فى بداية الفترة - عدد المفصولين فى بداية الفترة

2) متوسط المخزون =
( مخزون اول المدة + مخزون اول المدة ) ÷ 2

3) المخزون فى نهاية الفترة =
المخزون فى نهاية الفترة السابقة + الانتاج فى الفترة الحالية - الكمية المستخدمة للوفاء بالطلب فى الفترة الحالية

4) تكلفة الفترة =
تكلفة الانتاج وهى تتكون من ( الوقت العادى و الوقت الاضافى و التعاقد الخارجى ) + تكلفة التعيين او الفصل + تكلفة المخزون + تكاليف تحويل الطلب او العجز فى الوفاء بالطلب

مثال :-
فيما يلى البيانات الخاصة باحدى المنظمات التى ترغب ادارتها الانتاجية فى وضع خطة اجمالية فى ظل حالتين :-

الحالة الاولى :-

لتكبير الصورة اضغط على

حل الحالة الاولى :-

لتكبير الصورة اضغط على

الشرح ..
- بالنسبة للتنبؤ فهو بيبقى موجود فى المعطيات
- بالنسبة للانتاج للوقت العادى : بنجمع كل ارقام التنبؤ ونقسمهم على عدد الفترات ( 1800 ÷ 6 = 300 )

- بالنسبة للانتاج للوقت الاضافى والتعاقد الخارجى مش بنضيف حاجه اننا هنستعين بيهم ولكن فى الحالة التنية هنشوف اننا هنستعين بالوقت الاضافى .

- بالنسة لـ ( الانتاج - التنبؤ )
مثلا فى الفترة 1 هنعمل (300 - 200 ) = 100 وهكذا ..

- بالنسبة المخزون اول المدة ..
اول فترة لازم مخزون اول المدة يبقى صفر لانه لم يذكرها..
اما باقى الفترات بيكون مخزون اول المدة هو مخزون اخر الفترة للفترة السابقة لها زى مهو باين فى الجدول

- بالنسبة لمخزون اخر الفترة
هناخد الزيادة فى الانتاج عن التنبؤ
مثلا : الفترة الاول انتجنها 300 و تنبئنا بـ 200 يبقى نحط الزيادة فى المخازن اللى هى هتبقى 100 .. وهكذا ونجمع الزيادة الجديدة على الزيادة القديمة و لو حصل عجز زى الفترة 4 و 5 نسد العجز من المخزون المتراكم و لو العجز بقى اكبر من المخزون يتحول الى طلب مؤجل زى الفترة 5 .

- بالنسبة لمتوسط المخزون
هنجمع مخزون اول مع اخر ونقسمهم على 2

- بالنسبة للطب المؤجل
اتشرح فى الجزئية بتاعت المخزون اخر المدة :D

- بالنسبة للتكلفة
# الانتاج كله هيبقى 600 .. لان الانتاج 300 وحدة وكل وحدة بتحتاج 2 دولار
#المخزون هناخد متوسط المخزون ونحطه زى مهو .
# الطلبات المؤجلة : هيبقى عندنا طلب مؤجل بس فى الفترة 5 ( 100 وحدة ) وزى مهو باين فى المعطيات تكلفة الطلب المؤجل بتساوى 5 دولار.

- بالنسبة للاجمالى ( نجمع تكلفة الانتاج و تكلفة المخزون وتكلفة الطلب المؤجل )

الحالة الثانية :-

خطة الانتاج فى ظل تشغيل العمالية الحالية بدلا من العمالة المتقاعدة ( عامل واحد تقاعد ) وقد ترتب على ذلك تخفيض ارباح انتاج الوقت العادى الى 280 وحدة فى كل فترة , والحد الاقصى للوقت الاضافى فى كل فترة لا يتجاوز 40 وحدة .

حل الحالة الثانية :-

لتكبير الصورة اضغط على

الشرح ..
- بالنسبة للتنبؤ فهو بيبقى موجود فى المعطيات
- بالنسبة للانتاج للوقت العادى : فهى معطاه برضه 280

- بالنسبة للانتاج للوقت الاضافى : هنضيف 40 فى الفترات اللى الانتاج فيها لوحده اقل من التنبؤ اللى هى 3 و 4 و 5
اما التعاقد الخارجى مش بنضيف حاجه عشان مزكرش اى حاجه تخصه ..

- بالنسة لـ ( الانتاج - التنبؤ )
مثلا فى الفترة 1 هنعمل (280 - 200 ) = 280
والفترة 3 هنعمل ( 280 و 40 - 300 ) = 20
وهكذا ..

- بالنسبة المخزون اول المدة ..
اول فترة لازم مخزون اول المدة يبقى صفر لانه لم يذكرها..
اما باقى الفترات بيكون مخزون اول المدة هو مخزون اخر الفترة للفترة السابقة لها زى مهو باين فى الجدول

- بالنسبة لمخزون اخر الفترة
هناخد الزيادة فى الانتاج عن التنبؤ
مثلا : الفترة الاول انتجنها 280 و تنبئنا بـ 200 يبقى نحط الزيادة فى المخازن اللى هى هتبقى 80 .. وهكذا ونجمع الزيادة الجديدة على الزيادة القديمة و لو حصل عجز زى الفترة 4 و 5 نسد العجز من المخزون المتراكم و لو العجز بقى اكبر من المخزون يتحول الى طلب مؤجل زى الفترة 5 .

- بالنسبة لمتوسط المخزون
هنجمع مخزون اول مع اخر ونقسمهم على 2

- بالنسبة للطب المؤجل
اتشرح فى الجزئية بتاعت المخزون اخر المدة :D

- بالنسبة للتكلفة
# الانتاج كله هيبقى 560 .. لان الانتاج 280 وحدة وكل وحدة بتحتاج 2 دولار
#المخزون : هناخد متوسط المخزون ونحطه زى مهو .
# الطلبات المؤجلة : هيبقى عندنا طلب مؤجل بس فى الفترة 5 ( 80 وحدة ) وزى مهو باين فى المعطيات تكلفة الطلب المؤجل بتساوى 5 دولار.

- بالنسبة للاجمالى ( نجمع تكلفة الانتاج و تكلفة المخزون والوقت الاضافى وتكلفة الطلب المؤجل )

انتهت المحاضرة .. كتبها كريم السيد و مصطفى فتحى